Barkeeper (w/m) für Erlebnisrstaurant in zentraler Lage gesucht!!
| [ Kategorie ] | | Gastronomie |
| [ Erscheinungsdatum ] | | 2010-09-03 |
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| [ Kontaktperson ] | | Christian Hocke |
| [ Postalische Anschrift ] | | AH Personalvermittlung, z.Hd. Christian Hocke, Blissestr. 27, 10713 Berlin |
| [ Telefon ] | | +49 30 84 18 34 87 |
| [ E-Mail ] | | bewerbung@ah-personalvermittlung.de |
Wir suchen für unseren renommierten Kunden, ein Erlebnisrestaurant in zentraler Lage von Berlin, einen engagierte Barkeeper(m/w), der/die mit Freude und für die zeitnahe Herstellung der Getränke und Cocktails zuständig ist. Es handelt sich um eine Vollzeitstell. Die tägliche Arbeitszeit beginnt um 16.00h. Die Stelle ist sofort zu besetzen.
Zwingend erforderlich sind nachweisbare Berufserfahrungen, Einsatzfreude und Belastbarkeit, sowie ein freundliches Lächeln, auch wenn es hektisch wird. Sie sind ausgeschlossen und lernen schnell Ihre Aufgaben und wollen in einem netten, dynamischen Team tätig werden? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Ihre Aufgaben:
· Betreuung und Bedienung der Gäste, Beratung bei der Auswahl von Getränken
· Herstellung und Vorbereitung der Getränke-Bestellungen, die Ihnen via PC-Bon zugehen
· Reinigung des Bar und des zugewiesenen Bereichs
· Sie sorgen für den reibungslosen Ablauf an der Bar :
o Bestände überprüfen und Bestellungen aufgeben
o Cocktails und andere Mischgetränke mixen sowie ggf. dekorieren
o Heißgetränke und Bowlen zubereiten
o Getränke ausschenken
o kleine Imbisse und Snacks vorbereiten und servieren
o Gäste betreuen und unterhalten
o Abrechnungen erstellen und Einnahmen überprüfen
o die Einhaltung von Hygienevorschriften überwachen
Ihr Profil:
· Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachmann (m/w) mit Weiterbildung zum Barkeeper (w/m)
· Sie können relevante Berufserfahrungen nachweisen
· Sie haben den Dienstleistungsgedanken verinnerlicht und sind zuvorkommend zu den Gästen
· Sie sorgen für ein gepflegtes Äußeres und besitzen gute Umgangsformen
· Sie beherrschen die Deutsche Sprache fließend in Wort und Schrift
· Evtl. besitzen Sie gute Grundkenntnisse der englischen Sprache
· Sie behalten der Überblick, sind belastbar und zuverlässig?
· Ihr Team kann sich auf Sie verlassen?
Bewerber können sich mit und ohne Vermittlungsgutschein melden.
